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獵頭職位
中餐研發主管25-36萬
發布人:
高邦獵頭
發布時間:2025-08-21
公司名稱:大連某餐飲公司
工作地點:大連
崗位職責:
1、負責公司現有中餐類牛肉產品進行優化、改良、升級、適應市場需求,提高競爭力;
2、負責中餐牛肉類新產品開發過程中的設計;
3、負責中餐牛肉類產品標準、工藝文件與作業指導書的制定;
4、負責與產品開發的新理念、新技術、新材料等情報資料的收集整理;
5、了解行業布局、創新研發產品、提升公司產品的核心競爭力;
6、能夠根據市場需求,定期獨立開發新產品及進行新品成本測算。
任職要求:
1、食品科學或相關專業畢業,專科以上文化程度,身體健康;
2、具有良好的專業知識與實際操作經驗;了解食品添加劑信息與國家法規;
3、5年以上國內食品行業(限冷凍牛肉食品)研發工作經驗,職業操守良好;
4、具備一定的溝通交流能力,從事牛肉中餐產品開發的人員優先考慮;
5、有冷凍肉制品行業研發經驗,對牛肉產品的研發加工有較深刻的了解;
6、重點關注中餐半成品菜開發領域人員。
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