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品控經理(餐飲)18-25k·18薪

發布人:高邦獵頭     發布時間:2021-05-24
公司名稱:大型餐飲連鎖公司
工作地點:北京、威海、泰安、開封
崗位職責:
1、建立QSC稽核內控標準體系,并不斷調整、完善,保證標準的嚴謹性、合理、有效使用;
2、制定并優化餐廳品質(食品安全防護體系)流程與標準,保障各門店食品安全防護體系落地及效果
3、負責門店營運狀況(食品安全,服務,出品,環境等)督檢及報告;
4、負責應對各政府相關部門的檢查工作,并將信息和檢查部門的要求第一時間上報;
5、接收總部管理布置和要求協調處理的工作并組織完成,對需要其它部門進行協調處理的工作進行協調處理;
5、負責對門店員工進行QSC的培訓,監督、指導,耐心、認真地解答員工提出的相關問題。
任職要求:
1、大專以上學歷,食品類專業優先;
2、具有3年以上連鎖企業或食品企業的質量管理經驗,具備建立公司品控架構和質量管理體系經驗;
3、熟悉國家食品安全相關規定、食品政策法規、衛生標準(iso9000,5s體系標準)等法律法規;
4、高度的敬業精神,良好的職業操守,具有良好的溝通表達能力、協調能力及應急處理能力。
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